Рейтинг самых вредных продуктов

Автор Mortallity, 19-06-2009, 17:45:39

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Вниз

Mortallity


СМИ решили составить рейтинг вредных продуктов, опросив пятерку специалистов в области питания. Так как объять необъятное невозможно, сосредоточились только на продуктах, которые являются одной из причин массовых заболеваний - сердечно-сосудистых, онкологических, желудочно-кишечных и сахарного диабета.

Каждый эксперт присваивал продуктам за вредность определенное место. За первое мы давали 5 баллов, за второе - 4 балла, третье - 3 балла, четвертое - 2 балла, пятое - 1 балл. Эксперты отмечали, что в таком рейтинге есть доля относительности: их аргументы сводились к тому, что все индивидуально, зависит от дозы вредного продукта и исходного уровня здоровья. 

Рейтинг вредных продуктов: 

1 место - 12 баллов 

Чипсы. Сама технология изготовления чипсов (гидрогенизация растительного масла) ведет к образованию канцерогенных синтетических жиров и других канцерогенов (акриламида, бензопирена). Напомним, что канцерогены провоцируют появление рака. 

Лимонад. При избыточном употреблении нарушает обмен веществ (из-за избытка сахара), синтетические красители часто вызывают аллергии, а углекислый газ (пузырьки) - повышение кислотности желудочного сока, что приводит к гастриту. 

2 место - 7 баллов 

Фастфуд. Под этим понятием прежде всего употребляются беляши, хачапури, картошка-фри и тому подобное, которые готовятся в кипящем растительном масле, используемом по многу раз. Из-за этого в нем образуются канцерогены. 

3 место - 6 баллов 

Дешевые колбасы. Очень часто не содержат ничего натурального и полны красителей, ароматизаторов и другой синтетики, безопасность которой для здоровья не доказана. 

Копчености. В копченом мясе и рыбе часто накапливается бензопирен - один их сильнейших канцерогенов. 

Кетчупы и майонезы. Майонезы зачастую содержат канцерогенные синтетические транс-жиры, а кетчупы с крахмалом - синтетические добавки, безопасность которых для здоровья не доказана. 

4 место - 4 балла 

Овощи и фрукты, загрязненные промышленными выбросами. В овощах и фруктах, выращенных с использованием нитратов, собранных возле промышленных предприятий, автодорог и тому одобное, концентрируются бензопирен и другие канцерогены. 

Продукты с консервантами. Как правило, консерванты содержат глютамат натрия - токсическое для организма вещество, вызывающее головные боли, спазмы сосудов, нарушение обмена веществ. 

5 место - 3 балла 

Маргарины (спреды). Вредны по той же причины, что и чипсы: содержат канцерогенные трансгенные жиры. 

Кондитерские изделия с большим содержанием жира и сахара. Регулярное употребление таких сладостей - один из самых коротких путей к нарушению обмена веществ (это делает избыток жира и сахара). 

Злаковые. На белый хлеб и другие злаковые у людей часто отмечается пищевая непереносимость. 

6 место - 2 балла 

Кофеиновые стимуляторы. К ним относятся кофе и энергетические напитки. Безопасная доза кофе - 2-3 чашки в день, энергетические напитки можно безопасно пить вообще не каждый день. Превышение ведет к истощению нервной системы. 

Молоко. Продукт, на который у людей часто отмечается пищевая непереносимость. 

7 место - 1 балл 

Домашняя консервация. Нередко готовится с нарушением технологии, из-за чего становится причиной смертельных отравлений, например отравления ботулотоксином. 

Мороженое. Часто содержит синтетические загустители и ароматизаторы, которые могут замедлять обмен веществ.

Dmitry

Где-то читал, что самая вредная еда для организма, это смесь колы и чипсов.

Mortallity

Цитата: _Dmitry от 19-06-2009, 17:54:01
Где-то читал, что самая вредная еда для организма, это смесь колы и чипсов.


Ага, и заесть гамбургером
К МакДаку в последнее время остыла...И это наверное хорошо :)

Airena

из всего перечисленного употребляю : Копчености, Кетчупы и майонезы, Овощи и фрукты, загрязненные промышленными выбросами, Продукты с консервантами, Злаковые, Домашняя консервация, Мороженое.

многие производители консерванты скрывают, а промышленные загрязнения на овощах не указывается,
первые два места не употребляю



bobo74


Kendy

19-11-2017, 19:23:13 #5 Последнее редактирование: 20-11-2017, 14:56:42 от CaPa
Журнал как раз по этой теме: "О чем врачи вам не говорят" №12 (декабрь 2017)

Российская версия популярного журнала о комплементарной и альтернативной медицине "What doctors don't tell you". Журнал знакомит с последними научными открытиями в области медицины, рассказывает об обратной стороне стандартных видов терапии и предупреждает об опасности их применения. При этом представленная информация отнюдь не голословна! Каждое утверждение опирается на доказательную базу, научные факты и выводы. Каждый материал подкреплен ссылкой на конкретное исследование. Поэтому любая публикация на этих страницах дает прекрасную пищу для размышлений, причем в равной степени и врачам, и пациентам.

Тема выпуска: есть или не есть мясо? Кроме этого, в номере даны ответы на вопросы: Как не заболеть в сезон гриппа; Кому нужен детокс; Чем заменить таблетки; Можно ли отказаться от химиотерапии; Праздники без переедания и многие другие.


*****ССЫЛКИ УДАЛЕНЫ******

CaPa

Огромная просьба, без вареза!!!
если есть собственный сайт, то могу на главной странице ссылочку разместить на него.  Но тут публиковать не надо. 

Вверх