CAPA.ME Скачать фильмы, сериалы, музыку игры
Чтоб покушать в Амстердаме - интересное
 
Главное меню

Смотреть ТВ онлайн:

РОССИЯ 24 РОССИЯ 1 РБК

Чтоб покушать в Амстердаме


Чтоб покушать в Амстердаме
Чтоб покушать в Амстердаме

Хотя, казалось бы, а что пробовать в Амстердаме? Традиционная голландская кухня ничего интересного из себя не представляет (картофельные пюре, перетертые овощные блюда, гороховые супы, копченая колбаса… наверное, самим голландцам становится грустно, когда они думают об этом), хотя парочку ресторанов с “аутентичной кухней” при желании найти можно. Но зачем? В Амстердаме и так есть где разгуляться :)
1. Малосольная селедка.
Это даже не обсуждается, пробовать — обязательно, даже тем, кто селедку в принципе не любит. Такой вкусной селедки я не ела никогда: нежная, сладковатая, со сливочным привкусом. Подается с маринованным огурчиком и луком: или просто на бумажной тарелке, или в булке.
Чтоб покушать в Амстердаме

2. Где купить: Селедочный сезон начинается в мае и длится до июля: в это время весь город заставлен киосками с надписями "Hollandse Niewe" (голландская молодая, т.е.), "Haring" (сельдь) и т.д. А если кто-то, как и мы, приехал не в сезон и все киоски закрыты? Не беда, на рынке найдется все А именно на рынке Albert Cuypmarkt. Просто ищем палатки с соответствующими надписями и просим у продавца самую классическую местную herring -- вас обязательно поймут Такая лавка есть на подходе к рынку:
Чтоб покушать в Амстердаме

3. А есть и на самом рынке, прямо посреди рядов. Кстати, эти двое мужчин -- настоящие звезды интернета, по крайней мере, они фигурируют на огромном количестве фотографий туристов со всего мира. Надеюсь, это отражается на их зарплате
Сколько стоит: порция нарезанной селедки с огурцом и луком на тарелочке — около 2.5 €
Чтоб покушать в Амстердаме

4. Выпечка.
Хлеб и выпечка в Амстердаме вкуснейшие. Я бы вообще никуда не ходила и питалась только в местных булочных, честное слово. Вот этот амстердамский круассан, с хрустящей сливочной корочкой и воздушный внутри, ничуть не хуже парижского.
Чтоб покушать в Амстердаме

5. Выбор в булочных такой, что глаза разбегаются
Чтоб покушать в Амстердаме

Чтоб покушать в Амстердаме

7. Эта чиабатта с оливками буквально тает во рту. Вот так мы и гуляли по Астердаму, с булками в руках )
Чтоб покушать в Амстердаме

8. Где найти: Brood -- самая известная сеть булочных, адреса в городе можно посмотреть здесь. Один из магазинов есть и на рынке Альберт Каупмаркт. Ориентируйтесь по вот таким вывескам
Сколько стоит: обычный круассан без начинки — около 1 €, булочки, хлеб — от 1 до 4 €
Чтоб покушать в Амстердаме

9. Разумеется, сыр.
Именно твердые классические голландские сорта. Эдам, гауда, маасдам, знаменитый “Старый Амстердам”. Сырные лавки в Амстердаме встречаются практически на каждом углу, но покупать сыр в центре не стоит: точно такой же можно купить на рынке гораздо дешевле.
Чтоб покушать в Амстердаме

10. Сыры с травами, орехами, разной степени выдержки (oud -- выдержанный сыр). Невозможно без покупки отойти от таких прилавков
Чтоб покушать в Амстердаме

Чтоб покушать в Амстердаме

12. Есть где разгуляться и любителям пахучих, козьих и прочих с плесенью сыров
Чтоб покушать в Амстердаме

13. Если затрудняетесь с выбором, продавцы с удовольствием проконсультируют.
Чтоб покушать в Амстердаме

14. А это мягкий сливочный сыр с кусочками вишни. Выглядит необычно, но на самом деле ничего особенного.
Сколько стоит: от 1.20 € за 100 г. Вкуснейший сыр гауда — сладкий, ароматный — мы покупали по 1.5 € за 100 г.
Чтоб покушать в Амстердаме

15. Восточный фаст-фуд.
Если хочется вкусно, сытно и недорого перекусить — нет ничего лучше восточных закусочных. Настоятельно рекомендую фалафель: огромная пита (круглая лепешка), начиненная сочными котлетками из нута, целой пригоршней зеленого салата, хумусом и соусом на выбор. Это ОЧЕНЬ вкусно и представляет из себя настоящий полноценный обед
Чтоб покушать в Амстердаме

16. Где купить: палатка с вегетарианским фаст-фудом Sonny с очень колоритным продавцом, возле рынка Альберт Каупмаркт; сеть вегетарианских закусочных Maoz
Сколько стоит: фалафель в пите — около 5 €
Чтоб покушать в Амстердаме

17. Зайти в среднестатистическое кафе Амстердама и убедиться в гастрономической невзыскательности голландцев: в большинстве случаев в меню будут только бургеры, стейки, блинчики и vlaamse frites (картошка фри). Картошку голландцы любят и едят ее с майонезом -- она даже в некотором роде для туристов must-eat -- но мы пробовали и не заметили ничего особенного. Наверняка потому, что пренебрегли майонезом.
Чтоб покушать в Амстердаме

Чтоб покушать в Амстердаме

19. Обычный блинчик с сыром мне понравился гораздо больше
Где найти: везде
Сколько стоит: завтрак с картошкой, беконом, яичницей, тостами + корзинка ништяков в одноразовых пакетиках (майонезы-кетчупы, сливочное масло, джемы и т.д.) 11 €
Чтоб покушать в Амстердаме

20. Koffie verkeerd.
Странная штука, некоторые вещи называют одинаково везде: например, капучино оно и в Африке cappuccino, будь то Киев, Париж или Амстердам. Кофе это coffee, koffie (звучит одинаково), молоко это milk, melk (то же самое, можно догадаться). А вот кофе с молоком это не кофе с молоком. И даже не latte. В Амстердаме это грозный koffie verkeerd (кофе наоборот)! То есть “неправильный”, в котором молока больше, чем кофе. Многие ведутся на этот “наоборот” и ждут чего-то особенного, хотя на самом деле это обычный кофе с молоком, просто под другим исторически сложившимся названием. Но в Амстердаме вообще все a little verkeerd
Где найти: см. предыдущий пункт; сеть кофеен Coffee Company
Сколько стоит: 3-4 €
Чтоб покушать в Амстердаме

21. Прогуляться по рынку Альберт Каупмаркт.
Во-первых, именно здесь можно увидеть немножко другой Амстердам: местные встречаются, что-то обсуждают, выбирают рыбу к ужину, возле кафе, которых на подходу к рынку целая аллея, собирается и весело галдит молодежь. Во-вторых, на рынке можно вкусно и недорого пообедать. В-третьих, здесь просто очень приятно и душевно. Тут, наверное, уместно ввернуть непереводимое голландское словечко gezellig, сугубо национальное понятие, обозначающее… да что угодно обозначающее: душевную компанию, уютную атмосферу, или вот, к примеру, приятное место. Именно на Альберт Каупмаркт в Амстердаме нам было очень gezellig
Чтоб покушать в Амстердаме

Чтоб покушать в Амстердаме

Чтоб покушать в Амстердаме
24. Там же можно откушать аппетитных вафель
Чтоб покушать в Амстердаме

Чтоб покушать в Амстердаме

Чтоб покушать в Амстердаме

. ... или ягод. А-а-а ))))
Чтоб покушать в Амстердаме

28. Повсюду продаются всевозможные цветы и цветочки в горшках, которые голландские хозяйки расставляют у входа и на балконах.
Чтоб покушать в Амстердаме

29. Что привезти из Амстердама в качестве сувенира? Ну сыр, конечно. Что-нибудь из классических голландских сортов. Дома утром сделать бутерброд, налить кофе с молоком, устроиться у окна – и ощутить настоящий gezellig.
Чтоб покушать в Амстердаме


Источник: Жжурнал/ru-travel 005



Нравится(+) +20 Не нравится(-)
Метки: Голландия, амстердам, туризм, еда, рынок

Рекомендуем посмотреть:

  • Проверяем кофе на кофеин
  • На Гринвичском рынке
  • Что едят в Стамбуле
  • Просто Амстердам
  • Университет в Амстердаме
  • Комментарии
    Добавлено: 17 декабря 2012 | Автор: Airena | Чтоб покушать в АмстердамеКомментарий: 12



    ZJMA


    2668

    Студент!
    Добавлено: 17 декабря 2012 09:39 / Комментарий:
    1

    норма sm_bravo


    цитировать...
    Iit


    2410

    Студент!
    Добавлено: 17 декабря 2012 11:20 / Комментарий:
    2

    хочу туда sm_biggrin


    цитировать...
    gosha1305


    42280

    Живу на сайте
    Добавлено: 17 декабря 2012 14:54 / Комментарий:
    3

    В принципе все как и везде в Европе 039


    цитировать...
    natka-p


    21250

    Флудер :)
    Добавлено: 17 декабря 2012 18:11 / Комментарий:
    4

    аппетитно 041


    цитировать...
    ANDREZ


    66

    Добавлено: 17 декабря 2012 20:24 / Комментарий:
    5

    Вкуснятина... sm_biggrin


    цитировать...
    Retransfor


    253

    Ясли
    Добавлено: 18 декабря 2012 05:56 / Комментарий:
    6

    от них такой аромат, когда накуришься, как будто рядом с тобой лежит тёплая сливочная женщина прохладным осенним утром


    цитировать...
    CaPa

    715-310
    17492

    Флудер :)
    Добавлено: 18 декабря 2012 07:36 / Комментарий:
    7

    Retransfor,
    ну и сравнение )


    цитировать...
    Leo_amatory

    Rock Man
    33401

    Живу на сайте
    Добавлено: 18 декабря 2012 12:00 / Комментарий:
    8

    гуд, хорошо что только что покушал, а то всю клавиатуру заслюнявил бы 001


    цитировать...
    TalibaneC


    12968

    Авторитет
    Добавлено: 18 декабря 2012 12:58 / Комментарий:
    9

    селедки захотелось sm_smile


    цитировать...
    mytov


    4

    Добавлено: 19 декабря 2012 04:08 / Комментарий:
    10

    Ну, вообще-то, смысл кофе наоборот в том, что не молоко добавляется к кофе, а кофе к молоку... Поэтому-то и "наоборот"...

    Судя по фоторепортажу, в Амстердаме нет здоровой пищи... Видимо, оно так... Не бывал... Не могу судить...
    Но... Судя по продуктам, вся пища, просто, супер-каллорийна... sm_biggrin
    Даже "полезная" вегитарианская фалафель, жаренная на растительном масле - это "взрыв каллорий"...


    цитировать...
    nevermind1982


    4050

    Профи
    Добавлено: 23 декабря 2012 10:05 / Комментарий:
    11

    sm_smileнорм


    цитировать...
    Adi-ru


    39987

    Живу на сайте
    Добавлено: 4 января 2013 02:03 / Комментарий:
    12

    буду в Амстердаме, обязательно попробую всё! 001
    ну, может быть, кроме сыра...


    цитировать...


    Добавить комментарий
    *Не обязательно!
    Комментарий

    Комментарии состоящие только из смайлов - ЗАПРЕЩЕНЫ!!!
    (!) Не забывайте о правилах приличия!

    Поиск


    ЇаҐ¤л¤гйЁ© ¬Ґбпж    Декабрь 2016    б«Ґ¤гойЁ© ¬Ґбпж
    ПнВтСрЧтПтСбВс
     
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
    11
    12
    13
    14
    15
    16
    17
    18
    19
    20
    21
    22
    23
    24
    25
    26
    27
    28
    29
    30
    31
     
    Авторизация:
    Добро пожаловать!
    Login: Pass:
    Регистрация
    Забыли пароль?


    ТОП порталов:


    По всем вопросам и предложениям обращайтесь на почту