CAPA.ME Скачать фильмы, сериалы, музыку игры
Традиционная чешская кухня - интересное
 
Главное меню

Смотреть ТВ онлайн:

РОССИЯ 24 РОССИЯ 1 РБК

Традиционная чешская кухня


Традиционная чешская кухня
Традиционная чешская кухня

Похоже, что чешская кухня берёт свои начала в период гуситских войн, когда Римская империя начала поход против еретиков. Ещё в те незапамятные времена могучие люди в железных доспехах, намахавшись коваными мечами и, наприкрывавшись тяжёлыми щитами требовали восполнения потраченных сил питательным кормом. ( на голодный желудок смотреть -ЗАПРЕЩАЕТСЯ!)
Я не могу понять, как римляне не сформировали мясную кухню, как они до сих пор обходятся рукколой, помидорами и пастой, плохо себе представляю, как римские центурионы, когортоводцы и легионоправители балуют себя после битвы чашечкой ароматного ристретто. Но, в тоже время, мне не надо зажмуривать глаза, чтобы представить, как гусситы, свалив в углу кабака металл брони и оружия, грязными руками рвут плоть приготовленной дичи, обильно хохоча, режут с кабанчика на вертеле сочные шматы мяса, балуют себя колбасками и сардельками, запивая всё это пивом.

Кухня Чехии богата и разнообразна. На мой взгляд самым знаковым блюдом является вепрево колено – мясистый огрызок свиной ноги.
Традиционная чешская кухня

В чешских традициях очень вкусные и наваристые супы. Поливка – картофельный суп в хлебной булке
Традиционная чешская кухня

Непередаваемо аппетитный, чуть острый и невероятно слюноотделительный суп-гуляш, позаимствованный у австро-венгров
Традиционная чешская кухня

Разнообразные бульоны, брамборачки и суп с грибами
Традиционная чешская кухня

Популярна дичь. Перепела
Традиционная чешская кухня

Косуля с брусничным соусом
Традиционная чешская кухня

Форель
Традиционная чешская кухня

Множество разнообразных гарниров из овощей
Традиционная чешская кухня

Традиционная чешская кухня

Картофельные крокеты – тают при соприкосновении с языком
Традиционная чешская кухня

Клёцки из теста
Традиционная чешская кухня

Отдельное место занимает фастфуд. Обильно вкусный. Абсолютно питательный и беспредельно и сверхмерно высококалорийный.
Традиционная чешская кухня

Традиционная чешская кухня

Традиционная чешская кухня

Традиционная чешская кухня

Десерт – отдельная тема. Вот это на вертелах крутятся над углями полоски сладкой сдобы с корицей и сахаром. Называется это вкусное блюдо трудновыговариваемым словом «трдло».
Традиционная чешская кухня

Всё это богатство вкуса надо чем-то запивать. Чешские пивоваренные традиции достаточно древние. У всех на слуху пивные имена с мировой известностью: Пилзнер, Старопрамен, Козел, Крушовице. Когда я увидел в автонавигаторе последнее название, не удержался и сфотографировал. Вот мы подъезжаем к маленькой деревушке, которую знают далеко за пределами Чехии.
Традиционная чешская кухня

Вдоль дороги растёт сырьё для производства обожаемого мною напитка.
Традиционная чешская кухня

Это хмель душистый
Традиционная чешская кухня

Сам завод
Традиционная чешская кухня

Склад тары
Традиционная чешская кухня

Пивная лавка при заводе
Традиционная чешская кухня

Традиционная чешская кухня

Традиционная чешская кухня

Традиционная чешская кухня


Источник : ЖЖ - kukuksumushu 005



Нравится(+) +25 Не нравится(-)
Метки: Чехия, еда, фоторепортаж

Рекомендуем посмотреть:

  • Гонконгская кухня
  • Пивной рай в Чехии
  • Наша кухня №11 (ноябрь 2016)
  • Индийская кухня глазами туриста
  • Наша кухня №10 (октябрь 2016)
  • Комментарии
    Добавлено: 5 сентября 2011 | Автор: Airena | Традиционная чешская кухняКомментарий: 26



    Вова


    0

    Добавлено: 5 сентября 2011 09:14 / Комментарий:
    1

    ААААА хочу туда


    цитировать...
    rozopt


    10263

    Авторитет
    Добавлено: 5 сентября 2011 09:38 / Комментарий:
    2

    006


    цитировать...
    the.nameless


    97

    Добавлено: 5 сентября 2011 09:51 / Комментарий:
    3

    052 пустите меня туда!..


    цитировать...
    TalibaneC


    12968

    Авторитет
    Добавлено: 5 сентября 2011 10:02 / Комментарий:
    4

    018 sm_bravo sm_bravo


    цитировать...
    wiktorpress


    16881

    Флудер :)
    Добавлено: 5 сентября 2011 10:32 / Комментарий:
    5

    008


    цитировать...
    GrizzlyBear


    1062

    Школьник
    Добавлено: 5 сентября 2011 10:36 / Комментарий:
    6

    эх!. пиво и мясо! с собой толко хорошее настроение и замечательный праздник получился бы!! sm_bravo sm_cool sm_bravo


    цитировать...
    FreeRider


    1

    Добавлено: 5 сентября 2011 11:08 / Комментарий:
    7

    подонки! кто такое размещает с утра? :)


    цитировать...
    amg52


    14

    Добавлено: 5 сентября 2011 11:12 / Комментарий:
    8

    sm_cool sm_cool sm_cool sm_cool sm_cool sm_cool sm_cool sm_cool sm_cool sm_cool sm_cool sm_cool


    цитировать...
    barrel108


    6972

    Профи
    Добавлено: 5 сентября 2011 11:37 / Комментарий:
    9

    sm_smile


    цитировать...
    zlopavlik


    800

    Подготовительная
    Добавлено: 5 сентября 2011 11:51 / Комментарий:
    10

    Всегда хотел съесть суп и закусить тарелкой )))


    цитировать...
    t-wlad


    19741

    Флудер :)
    Добавлено: 5 сентября 2011 13:09 / Комментарий:
    11

    sm_bravo 001 001


    цитировать...
    Igo131


    793

    Подготовительная
    Добавлено: 5 сентября 2011 14:14 / Комментарий:
    12

    ААааааа! sm_cool

    P,S. Убежал кушать


    цитировать...
    mars3000


    1768

    Школьник
    Добавлено: 5 сентября 2011 17:33 / Комментарий:
    13

    041 006 041 006


    цитировать...
    astroboy


    5332

    Профи
    Добавлено: 5 сентября 2011 18:05 / Комментарий:
    14

    sm_biggrin


    цитировать...
    nurislam999


    43

    Добавлено: 5 сентября 2011 18:29 / Комментарий:
    15

    sm_biggrin


    цитировать...
    ZJMA


    2668

    Студент!
    Добавлено: 5 сентября 2011 22:02 / Комментарий:
    16

    sm_razz sm_biggrin 006 sm_bear sm_alkashi


    цитировать...
    natka-p


    21250

    Флудер :)
    Добавлено: 6 сентября 2011 20:39 / Комментарий:
    17

    041 sm_alkashi


    цитировать...
    alexb99


    100

    Добавлено: 6 сентября 2011 22:58 / Комментарий:
    18

    ... смотрится так вкусно! 001


    цитировать...
    Adi-ru


    39987

    Живу на сайте
    Добавлено: 7 сентября 2011 00:53 / Комментарий:
    19

    Цитата: alexb99
    ... смотрится так вкусно!

    даааа, отличное путешествие! sm_bravo


    цитировать...
    ivelinkata


    2458

    Студент!
    Добавлено: 9 сентября 2011 00:05 / Комментарий:
    20

    018 026


    цитировать...
    Дмитрий


    0

    Добавлено: 11 сентября 2011 14:53 / Комментарий:
    21

    Касательно картофельного супа... Во первых не "поливка" а "полэвка" (если в правильной транскрипции), а во вторых - у Вас так написано как будто "Поливка" - это название именно "картофельного супа в хлебной булке" - в то время как это просто "СУП".


    цитировать...
    Ronin13


    8474

    Уважаемый
    Добавлено: 15 сентября 2011 21:07 / Комментарий:
    22

    sm_smile


    цитировать...


    Добавить комментарий
    *Не обязательно!
    Комментарий

    Комментарии состоящие только из смайлов - ЗАПРЕЩЕНЫ!!!
    (!) Не забывайте о правилах приличия!

    Поиск


    ЇаҐ¤л¤гйЁ© ¬Ґбпж    Декабрь 2016    б«Ґ¤гойЁ© ¬Ґбпж
    ПнВтСрЧтПтСбВс
     
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
    11
    12
    13
    14
    15
    16
    17
    18
    19
    20
    21
    22
    23
    24
    25
    26
    27
    28
    29
    30
    31
     
    Авторизация:
    Добро пожаловать!
    Login: Pass:
    Регистрация
    Забыли пароль?


    ТОП порталов:


    По всем вопросам и предложениям обращайтесь на почту